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水仙花雕刻专项职业能力考核规范（2026版）

来源：　　　更新时间：2026-07-27　　　　阅读次数：

一、定义

根据中国水仙传统雕刻技艺，运用切刀、刻刀等工具，通过刀刻和其它手段对水仙的器官进行弯曲、矮化、定向、定型等，让水仙花呈现出预定姿态，以达借景抒情、情景交融的艺术效果的能力。

二、适用对象

运用或准备运用本项能力求职、就业的人员。

三、能力标准与鉴定内容

能力名称：水仙花雕刻职业领域：花艺师
工作任务	操作规范	相关知识	考核比重
（一）造型设计	1.能根据要求构思主题 2.能根据主题构思造型	1.构思主题的基本方法 2构思造型的基本方法 3.美学的基本知识	10%
（二）雕刻与造型	1.能掌握水仙基本雕刻法（净化、开盖、疏隙、剥苞、削叶、刮梗、戳花梗生长点、修整等） 2.能了解水仙其他雕刻法（横切法、开窗法、掏心法、背刻法等） 3.能根据主题造型 4.能进行作品命名	1.水仙种球的解剖结构特性 2.水仙雕刻技巧 3.水仙雕刻的艺术特点 4.造型的相关知识 5.水仙命名的相关知识	80%
（三）养护	1.能选择合适水仙种球及盆器等 2.能养护管理雕刻好的作品	水仙雕刻的养护管理知识	10%

四、鉴定要求

（一）申报条件

达到法定劳动年龄，具有相应技能的劳动者均可申报。

（二）考评员构成

考评员应具备一定的中国水仙雕刻专业知识及实际操作经验；每个考评组中不少于3名考评员。

（三）鉴定方式与鉴定时间

技能操作考核采取实际操作考核。技能操作考核时间为60分钟。

（四）鉴定场地和设备要求

考核室40平方米以上（每个考生不少于3平方米），应配备不小于80*50*3000px/人的操作台及水源。